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“千萬(wàn)工程”調(diào)研行 ? | 汾陽(yáng):以“酒”為媒 鄉(xiāng)村振興添動(dòng)能
“借問(wèn)酒家何處有?牧童遙指杏花村。”
一首流傳千古的唐詩(shī)和1982年杏花村鎮(zhèn)東堡村出土的仰韶文化時(shí)期的釀酒器物小口尖底甕,彰顯著汾陽(yáng)市源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的釀造史。
近年來(lái),帶著這份歷史的饋贈(zèng),汾陽(yáng)市培育鄉(xiāng)村新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài),杏花村鎮(zhèn)東堡村大力發(fā)展“白酒+電商”“白酒+文旅”“白酒+會(huì)展”等新經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài);打造莊化-馬刨神泉沿線釀酒高粱產(chǎn)業(yè)線,神泉村(桑溝組)和西巖村(雙親墓)兩個(gè)觀光點(diǎn);依托賈家莊、杏花村汾酒景區(qū)等資源稟賦,深入挖掘白酒文化、州府文化等歷史文化資源,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)等鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。
詩(shī)酒飄香的新業(yè)態(tài)已成為汾陽(yáng)鄉(xiāng)村振興的新動(dòng)能。
科技賦能 夯實(shí)一產(chǎn)
初秋時(shí)節(jié),連片的高粱映紅了肖家莊鎮(zhèn)西馬寨村天空,紅色的衣殼,珍珠般的籽粒,在陽(yáng)光下閃爍晶瑩,穗狀俯首懸垂猶如煙花綻放。
“出酒率高、穩(wěn)產(chǎn)性好、耐瘠性強(qiáng)……這是汾粱20。”西馬寨村包村干部王卓介紹,今年試驗(yàn)種植的高粱有三十余種。
“汾享杏福”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園。郝健攝
2023年,汾陽(yáng)市在馬寨村打造了1000畝的“汾享杏福”現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園,通過(guò)引進(jìn)、試驗(yàn)示范新品種、新技術(shù),促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化,進(jìn)行集約化、設(shè)施化生產(chǎn),并通過(guò)示范、展示、參觀學(xué)習(xí)和技術(shù)培訓(xùn)等手段,帶動(dòng)周邊農(nóng)業(yè)科技水平提升和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
沿著土埂前行,秋風(fēng)吹過(guò),一株株高粱俯著更低了。
“你看,這么大的土地沒(méi)有地壟,真正實(shí)現(xiàn)了連片種植。”王卓介紹,連片種植可以有效實(shí)現(xiàn)無(wú)人機(jī)“飛防”作業(yè)、大型機(jī)械化作業(yè),提高生產(chǎn)效率。
“這是啟動(dòng)灌溉泵的,施肥泵、攪拌……一鍵點(diǎn)開(kāi)。”在西馬寨村村委會(huì)議室里,王卓向記者演示了當(dāng)?shù)刂υ鍪盏牧硪粋€(gè)“法寶”——水肥一體化自動(dòng)化控制系統(tǒng),主目錄、分系統(tǒng),土壤PH值、產(chǎn)量預(yù)估,各項(xiàng)數(shù)據(jù)密密麻麻地顯示在大屏幕上。
“無(wú)論是旱情還是蟲災(zāi),提前一周預(yù)防就能起到很好的效果。”“這是蟲情類別、蟲情總數(shù),二化螟、二點(diǎn)委夜蛾應(yīng)是主要防治的種類。”王卓認(rèn)為,釀酒高粱對(duì)質(zhì)量的要求遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通高粱,借助科技才能對(duì)高粱的種植實(shí)現(xiàn)有效管理。
為了促進(jìn)名特優(yōu)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)有機(jī)融合,依托杏花村鎮(zhèn)酒業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)釀酒專用高粱倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目,持續(xù)推進(jìn)杏花村汾酒省級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè):對(duì)集中連片規(guī)模種植100畝以上,畝補(bǔ)助305.4元,其中:高粱基地統(tǒng)一治蟲服務(wù)每畝補(bǔ)助50元,災(zāi)害保險(xiǎn)保費(fèi)50.4元/畝,種植補(bǔ)助每畝205元。
不僅是高粱,在汾陽(yáng),依托“汾享杏福”區(qū)域品牌,“汾州核桃”“汾州小米”等區(qū)域公用品牌不斷做強(qiáng)做優(yōu),發(fā)展優(yōu)質(zhì)谷子、釀酒高粱、大豆玉米帶狀復(fù)合種植、花生、長(zhǎng)山藥、蔬菜、肉牛、湖羊、核桃等九大特色產(chǎn)業(yè),建設(shè)25個(gè)水肥一體化滴灌示范片,全市糧食播種面積60.45萬(wàn)畝,糧食總產(chǎn)量在3.486億斤左右。
鏈?zhǔn)窖由?做強(qiáng)二產(chǎn)
在汾陽(yáng)市賈家莊生態(tài)園,占地上百畝的玻璃廠車間充溢著一陣陣轟鳴聲,燒制、成型、冷卻、上釉一整套工藝體系井然有序,精致的玻璃器皿整齊排列,流水線上的工人忙碌不停。
觀宇玻璃制品生產(chǎn)車間。圖片由汾陽(yáng)市對(duì)外交流服務(wù)中心提供
據(jù)悉,觀宇玻璃制品項(xiàng)目是賈家莊村緊密圍繞汾陽(yáng)市“產(chǎn)業(yè)立市”要求,引資建設(shè)而成,主力生產(chǎn)酒瓶、酒具等。
秉承綠色發(fā)展推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的理念,該項(xiàng)目采用花園式工廠、循環(huán)型工藝辦法,全面使用天然氣等清潔能源,優(yōu)化生產(chǎn)流程,構(gòu)建低碳、安全、高效的玻璃制品生產(chǎn)體系,并根據(jù)生產(chǎn)節(jié)拍不斷調(diào)整優(yōu)化。
“這個(gè)廠子的建成,給我們村民們帶來(lái)了看得見(jiàn)的好處!”談起觀宇玻璃制品項(xiàng)目,工廠的工人們紛紛豎起了大拇指。這個(gè)總投資約3.2億元的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,年產(chǎn)各類中高檔玻璃酒瓶1.3億只,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3.5億元,實(shí)現(xiàn)利稅5000萬(wàn)元,一舉解決村里就業(yè)300余人。
在汾陽(yáng),立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)規(guī)模和優(yōu)勢(shì),以延鏈、補(bǔ)鏈、建鏈、強(qiáng)鏈為主攻方向,推動(dòng)補(bǔ)短板和鍛長(zhǎng)板相結(jié)合,正在培育一批產(chǎn)業(yè)鏈核心企業(yè)。
目前,該市抓緊抓好神農(nóng)科技釀酒原料加工項(xiàng)目,積極引進(jìn)酒缸、酒瓶、酒蓋、酒盒、紙箱等企業(yè);啟動(dòng)賈家莊包裝產(chǎn)業(yè)園、觀宇玻璃二號(hào)窯爐等項(xiàng)目建設(shè),實(shí)現(xiàn)成品酒所需包材本地供應(yīng);搭建白酒溯源公共服務(wù)平臺(tái),建成投用山西省白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心,支持汾酒集團(tuán)綜合活動(dòng)中心、銷售中心、成品物流中心等項(xiàng)目建設(shè)。
提質(zhì)增效 富農(nóng)增收
放眼望去,翠綠藤蔓枝葉像一床被子,輕輕地蓋在田壟上,撥開(kāi)綠葉,一個(gè)個(gè)香瓜就露出圓潤(rùn)飽滿的身影。
采摘、過(guò)秤、打包、裝車。“肉厚、水潤(rùn)、甘甜、爽口。”雖是初秋,在西馬寨村的暖棚里,王莉?qū)iT從城區(qū)來(lái)到園區(qū)購(gòu)買香瓜:“真沒(méi)想到這個(gè)季節(jié)還能吃到這么地道的香瓜子。”
“得益于莊化-馬刨神泉沿線釀酒高粱產(chǎn)業(yè)線的建設(shè),每年都會(huì)有不少的游客到我們村里觀光,發(fā)展設(shè)施蔬菜可以進(jìn)一步擴(kuò)大文旅收益。”西馬寨村黨總支書記兼村委會(huì)主任魏岳平介紹,當(dāng)?shù)匾愿母锎龠M(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,帶動(dòng)農(nóng)民增收致富,村容村貌煥然一新。
西馬寨村是一個(gè)以農(nóng)業(yè)種植為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)村落。“過(guò)去一下雨,就出不了村、下不了地。因?yàn)榇謇锶顺D晖獬鰟?wù)工,導(dǎo)致撂荒地、空心村等問(wèn)題突出。”回想過(guò)去,魏岳平坦言,確實(shí)犯難。
小農(nóng)經(jīng)濟(jì)、收益有限,人口外流、后繼乏人……地由誰(shuí)來(lái)種?收入咋提高?
——采取“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展思路,將全村兩千多畝土地以每年1000元/畝的方式進(jìn)行保底流轉(zhuǎn),通過(guò)規(guī)模化經(jīng)營(yíng),降低生產(chǎn)成本,同時(shí),吸納勞動(dòng)力二次參與農(nóng)業(yè)務(wù)工;
——集體流轉(zhuǎn)回土地后,依托“汾享杏福”農(nóng)業(yè)科技園的創(chuàng)建,采取合作社統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)的模式,同時(shí)改良種植模式,改善水利條件,種植百畝大棚,并實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)水肥一體化,實(shí)現(xiàn)了兩茬種植。
“以前一家一戶種地非常困難,自己耕、自己種,還得雇車,成本太高。”村民梁金寶感慨地說(shuō):“現(xiàn)在交由合作社統(tǒng)一耕種、統(tǒng)一管理,不僅打破了田壟分割,增加了耕種面積,還提高了種植效率,降低了生產(chǎn)成本。”
西馬寨村大棚種植。人民網(wǎng)記者 趙芳攝
“目前,效果可觀,大棚種植畝產(chǎn)達(dá)到1萬(wàn)余元以上,試驗(yàn)種植的幾百畝西藍(lán)花復(fù)播高粱已取得一定成效。”魏岳平表示,村里還新建了晾曬場(chǎng)、烘干廠、糧食收儲(chǔ)基地,加大投入力度發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延伸。
西馬寨村休閑小廣場(chǎng)。人民網(wǎng)記者 趙芳攝
農(nóng)業(yè)發(fā)展了,農(nóng)民富裕了,美麗鄉(xiāng)村建設(shè)勢(shì)在必行。近些年,當(dāng)?shù)爻掷m(xù)完善基礎(chǔ)設(shè)施,打造了籃球場(chǎng)、人工湖、休閑小廣場(chǎng)等便民設(shè)施;兩側(cè)綠樹(shù)成蔭,灰白相間的墻面粉刷一新,村民三三兩兩漫步公園……
村中有景、景中有村。依托賈家莊、杏花村汾酒景區(qū)等資源稟賦,深入挖掘白酒文化、州府文化等歷史文化資源,大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)等鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。截至2024年8月底,賈家莊文化生態(tài)旅游區(qū)累計(jì)接待人數(shù)為64.3萬(wàn)人次,累計(jì)門票收入為2466萬(wàn)元,累計(jì)營(yíng)業(yè)收入為3157萬(wàn)元;汾酒文化景區(qū)累計(jì)接待人數(shù)8.66萬(wàn)人次,累計(jì)門票收入210.26萬(wàn)元,累計(jì)營(yíng)業(yè)收入為210.26萬(wàn)元。
在汾陽(yáng),一幅農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富的錦繡畫卷徐徐展開(kāi)。
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